4月限定メニュー
春の食材は栄養価満点、デトックス効果も。
春本番です。日差しや風が心地よくなりました。4月の限定メニューは、まさに今が旬の食材を使った3品。春が旬の食材は、栄養価が高く美容や健康にもいいんです。冬の...続きを読む »
3月限定メニュー
新しいこがらやを食べて春気分♪
いよいよ春が近づいてきました。桜の花が待ち遠しくなります。春は新しいことが始まる季節。気分もどこかウキウキわくわく。3月の限定メニューは、そんな春にピッタリの3品で...続きを読む »
明太クリームうどん
パスタ感覚。クセになりそう。
「ダシが命」の和風なこがらやに、クリームスープ味のうどんができました。イメージを変える新しさです。といっても、ポイントはやはりダシでした。ベースの味はホワイトクリーム...続きを読む »
ぶた高菜丼
柔らか～く煮た茶美豚と高菜の旨みがご飯に合わさる。一気に飲み込んでしまいそう。
驚きです。意外なほど相性抜群の組み合わせ。当店で大人気のブランド豚・茶美豚と高菜漬けの丼です。一気に飲み込んでしまい...続きを読む »
2月限定メニュー
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カキフライ&牛しぐれ弁当
ご好評につき追加で入荷。期間延長3月も。
おかずはWメイン。「おかず食い」のあなたにも大満足のお弁当ができました。1つ目はカキフライ。広島産の甘味たっぷりクリーミーな大粒カキです。サクッとジューシーに...続きを読む »
広島産大粒カキフライ
ご好評につき追加で入荷。期間延長3月も。
今が食べ頃です。カキの出荷時期は秋から春にかけて。その中でも旬は1月～3月。春以降の産卵に備えて、たっぷりと栄養を蓄えて太っていく時期です。「海のミルク」とい...続きを読む »
肉あんかけうどん・そば
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12月特選メニュー
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明太けいらんうどんそば
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